Industrielle anvendelser af fødevaregodkendt magnesiumoxid

Food Grade Magnesium Oxide Features:
Magnesiumoxid i fødevarekvalitet kommer fra høj renhed og gennemgår streng rensning for at opfylde regulatoriske standarder for fødevarekvalitet. Den har flere ideelle egenskaber og er velegnet til brug i fødevareindustrien:
pH-regulering: Magnesiumoxid i fødevarekvalitet fungerer som en pH-regulator, der hjælper med at opretholde madens surhedsgrad og alkalinitet inden for det ønskede område. Dens alkaliske egenskaber gør den særdeles velegnet til at neutralisere sure komponenter i forskellige fødevareblandinger.
2. Anti-agglomerater: I pulveriserede eller granulerede fødevarer kan magnesiumoxid fungere som et effektivt anti-agglomerat, der forhindrer dannelsen af ​​blodpropper og sikrer jævn fordeling af ingredienser. Denne egenskab er især værdifuld for produkter som pulveriserede drikkevarer, krydderier og bageblandinger.
3. Forbedre: Magnesium er et essentielt mineral, der har mange sundhedsmæssige fordele, herunder fremme af knoglesundhed, muskelfunktion og neurotransmitterfunktion. Magnesiumoxid i fødevarekvalitet kan bruges til at berige dette vigtige næringsstof i fødevarer og derved øge dets næringsværdi.
Antioxidanter: Den oxidative stabilitet af fødevarer er afgørende for at opretholde deres kvalitet og holdbarhed. Magnesiumoxid har antioxidantegenskaber og hjælper med at undertrykke oxidationen af ​​fedtstoffer og olier i forarbejdede fødevarer og forlænger derved deres holdbarhed og bevarer deres sensoriske egenskaber.