Sikkerhed Nizina
Apr 07, 2021
Streptococcus lactis er et naturligt, sikkert og effektivt biologisk konserveringsmiddel klassificeret som ikke-giftigt.
Nisin er et peptid bestående af 34 aminosyrer. Det kan nedbrydes til aminosyrer af protease in vivo og absorberes efter måltider uden at påvirke tarmfloraen. Derfor betragtes det som et naturligt, sikkert og effektivt biologisk konserveringsmiddel.
Fysiologiske pH-forhold og -Trypsin er en slags naturligt fødevarekonserveringsmiddel med høj effektivitet, ikke-toksicitet, sikkerhed og ingen bivirkninger, som ikke ændrer den normale gruppe af bakterier i den menneskelige tarm og ikke forårsager resistensproblemer som andre antibiotika , samt krydsresistens over for andre antibiotika.
Et par af: Funktion og effektivitet af natriumsaccharin