Chitosan fødevarekvalitet

Name: Chitosan fødevarekvalitet
Brand: TNN Development Limited
SKU: 226652883

Insen chitosan pulver er fremstillet af rejer og krabbeskaller og er meget udbredt i fødevarer, kosmetik, biokemikalier, husholdningskemikalier, landbrug, papirfremstilling, miljøbeskyttelse og andre områder.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Produkt beskrivelse

$UHJC]TUJIPD{`R7_$UVJGMJ$

Produktnavn: CHITOSAN (FØDEVAREGRADE)

Udseende:Hvid eller let gulligpulver

CAS-nr.:9012-76-4

DgradDeacetylering: Mere eller lige85, 90 procent, 95 procent

Standard: GB STANDARD

MF:(C6H11NO4)n

EINECS-nr.: 222-311-2

Certifikat: ISO, KOSHER, HALAL

Oprindelsessted: Kina

Specifikation

genstande	Specifikation
Udseende	Hvid eller let gul, pulver eller flager med glans
Lugt	Har sin egen lugt, uden en bestemt lugt
Identifikation	Direkte reaktion
DAC-grad (grad af deacetylering)	Større end eller lig med 85 procent eller indstillinger
Viskositet	Opfylder kravet
Skader på grund af udtørring	Mindre end eller lig med 10,0 procent
Antændelsesrester	Mindre end eller lig med 1,0 procent
pH	6,5~8,5
Uopløseligt stof	Mindre end eller lig med 1,0 procent
Hvordan	Mindre end eller lig med 1 ppm
Nyheder	Mindre end eller lig med 2 ppm

Pakke

(1)

25 kg/tromle

Ansøgning

For det første kan chitosan bruges som et antimikrobielt middel til konservering af fødevarer. Mange undersøgelser har vist, at chitosan og dets derivater har evnen til at hæmme væksten af forskellige bakterier, svampe og vira. Denne egenskab kan effektivt forhindre fødevarefordærvelse og forlænge fødevareprodukternes holdbarhed. Det kan også bruges som et belægningsmateriale for at opretholde kvaliteten, forbedre udseendet og forhindre forurening under fødevareforarbejdning og opbevaring.

For det andet kan chitosan bruges som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator i fødevareproduktion. Dens høje molekylvægt og viskositet gør det til et godt fortykningsmiddel, der kan forbedre tekstur og smag af fødevarer. De stabiliserer også emulsioner og forhindrer faseadskillelse i fødevarer. Anvendes også som bindemiddel i kød- eller fiskeprodukter, som kan forbedre vandretentionen og øge udbyttet.

For det tredje kan det bruges som kostfiber eller en funktionel fødevareingrediens. Som en kostfiber kan chitosan absorbere vand og fedt og øge fækalvægt og transittid. Denne egenskab kan hjælpe med at forhindre tarmsygdomme og fremme regelmæssig afføring. Derudover kan det danne geler eller film, der kan indkapsle næringsstoffer eller lægemidler, hvilket kan forbedre deres biotilgængelighed og stabilitet.

Om os

TNN Development Limited blev grundlagt i 1998 i Dalian, Kina, og er en IS0-certificeret produktions- og distributionsgruppe med et årligt salg på 40 millioner USD og samarbejdsrelationer med mere end 60 lande. Med overlegen kvalitet, professionel service og godt omdømme i branchen har vi eksporteret forskellige typer produkter til mange lande og regioner.

MTXX_MH20230217_111730330