Vandfri citronsyre af fødevarekvalitet
Vandfri citronsyre er en vigtig organisk syre. Det er en farveløs, lugtfri krystal, har en stærk syrlig smag, er opløselig i vand og er en surhedsregulerende og fødevaretilsætningsstof.
Beskrivelse
1.Beskrivelse af vandfri citronsyre

Vandfri citronsyre ved stuetemperatur er et hvidt krystallinsk pulver, lugtfrit og meget surt i farven, med en massefylde på 1,542 g/cm3, et smeltepunkt på 153-159 grader og en nedbrydningstemperatur over 175 grader ved frigivelse af vand og kulstof. dioxid Citronsyre er letopløseligt i vand. Opløseligheden er 59 procent ved 20 grader, og pH-værdien af dens 2-% vandige opløsning er 2,1. Den krystallinske form af citronsyre varierer afhængigt af krystallisationsbetingelserne. Det eroderer let i tør luft og er hygroskopisk i fugtig luft. Det kan nedbrydes til forskellige produkter, når det opvarmes og reagere med syrer, baser, glycerin osv. Når citronsyre opløses i ethanol, reagerer det med ethanol og danner ethylcitrat.
Ved stuetemperatur er citronsyre et hvidt krystallinsk pulver, lugtfri og meget sur i farven, med en massefylde på 1,542 g/cm3, et smeltepunkt på 153-159 grader og en nedbrydningstemperatur over 175 grader, hvorved der frigives vand og kulstof dioxid. . Citronsyre er letopløseligt i vand. Opløseligheden er 59 procent ved 20 grader, og pH-værdien af dens 2-% vandige opløsning er 2,1. Den krystallinske form af citronsyre varierer afhængigt af krystallisationsbetingelserne. Det eroderer let i tør luft og er hygroskopisk i fugtig luft. Det kan nedbrydes til forskellige produkter, når det opvarmes og reagere med syrer, baser, glycerin osv. Når citronsyre opløses i ethanol, reagerer det med ethanol og danner ethylcitrat.
2.COA Citronsyre Vandfri
Ting |
Standard |
Resultat |
Karakterer |
Hvidt krystallinsk pulver eller farveløse krystaller eller granulat |
Hvidt krystallinsk pulver eller farveløse krystaller eller granulat |
Opløsningens farve og klarhed |
Består testen |
Består testen |
analyse |
99,5 procent -100,5 procent |
99,97 procent |
Vand |
Mindre eller lige0,5 procent |
0,15 % |
Let karboniserede stoffer |
Består testen |
Består testen |
Sulfateret aske |
Mindre eller lige0,05 procent |
0.028 procent |
sulfat |
Mindre eller lige150 ppm |
< 100=""> |
chlorider |
Mindre eller lige50 ppm |
< 50=""> |
oxalat |
Mindre eller lige100 ppm |
< 100=""> |
Calcium |
Mindre eller lige75 ppm |
< 75=""> |
Jern |
Mindre eller lige5 ppm |
< 5=""> |
Aluminium |
Mindre eller lige0.2 ppm |
< 0.2=""> |
arsenik |
Mindre eller lige1 ppm |
Ikke fundet |
Nyheder |
Mindre eller lige0,5 ppm |
Ikke fundet |
Merkur |
Mindre eller lige1 ppm |
Ikke fundet |
Tungmetaller |
Mindre eller lige5 ppm |
< 5=""> |
Endotoksin bakterier |
Mindre eller lige0,5 IE/mg |
< 0.5="" iu/mg=""> |
Partikelstørrelse |
30-100gitter |
|
Opbevaring |
Opbevares på et køligt, tørt sted i godt lukkede beholdere. |
|
Konklusion |
Ovenstående produkt overholder BP2014, USP37-standarden. |
3. Anvendelse af vandfri citronsyre

Vandfri citronsyre er en slags frugtsyre, også kaldet citronsyre, som kan fremskynde hudens fornyelse. Dens sure egenskaber kan bruges som smagsstof, daglige kemiske produkter, konserveringsmidler osv. Dens hovedfunktioner er som følger:
Fødevaretilsætning: Citronsyre af fødevarekvalitet er en organisk syre med en stærk syrlig smag, højt indhold af citrusfrugter, ananas, citron og andre frugter og god smag. Det kan tilsættes drikkevarer og mad i passende mængder, hvilket kan forbedre appetit og smag;
Daglige kemiske produkter: Citronsyre af fødevarekvalitet kan fremskynde kroppens stofskifte, fremme fornyelse af huden og kan bruges i daglige kemiske produkter for at hjælpe med at blege og gøre huden mere skinnende;
Konserveringsmidler: Spiselig citronsyre er en meget sur syre. Det sure miljø, der dannes af citronsyre, kan hæmme væksten af bakterier for at undgå madfordærv og opnå anti-korrosionseffekt.
Citronsyre kan også hæmme størkningen af calcium i blodet, blødgøre blodkarrene og forhindre åreforkalkning. Der er ingen skade i at indtage citronsyre i en passende mængde, men langsigtet indtagelse af dåsemad, marmelade og andre forarbejdede fødevarer vil let føre til overskydende citronsyre i kroppen og derved accelerere udskillelsen af calcium fra kroppen, og let forårsager hypocalcæmi.
4. Om TNN
TNN DEVELOPMENT LIMITED er en handelsvirksomhed med 32 ansatte; blev grundlagt i 1998, beliggende iVærelse 2901, 2902, 2908, Hongyuan Building, nr. 23, Renmin Road, Zhongshan District, Dalian, Liaoning, Kina. Kontorerne har et areal på 485 kvadratmeter. TNN DEVELOPMENT LIMITED har sit eget brand. De harhar bestået ISO9001:2015 certificering. THE TNN DEVELOPMENT LIMITED har succesfuld udenrigshandelserfaring iNordamerika, Sydamerika, Europa, Afrika, Australien og Asien.
Populære tags: Citronsyre vandfri fødevarekvalitet, Kina producenter af vandfri fødevarekvalitet af citronsyre, leverandører