insodium 5'-inosinat (IMP) CAS 4691-65-0

Dinatrium 5'-ribonukleotid (I plus G) er en forkortelse for en kombination af to krydderier, taget fra de indledende engelske bogstaver. Det er fremstillet ved at blande med tilsvarende 50 procent IMP (DISODIUMINOSINE5'-MONOPHOSPHATE) og GMP (DISODIUM GUANOSINE5'-MONOPHOSPHAT). Det har en tydelig synergistisk effekt og forbedrer i høj grad den delikate smag, når den bruges sammen med MSG.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Beskrivelse

Produktnavn: Insodium 5'-Inosinate (IMP) CAS 4691-65-0

Udseende: Hvidt pulver

CAS-nummer: 4691-65-0

EU-nummer: 225-146-4

HS-kode: 29349990

STANDARD: GB 1886.171 -2016

Specifikation

ELEMENT	STANDARDRD
ANALYSE (I plus G)	Større end eller lig med 97.0 procent -102,0 procent
TAB VED UDTØRRING	Mindre end eller lig med 25.0 procent
UTI	48.0 procent -52.0 procent
NPP	48.0 procent -52.0 procent
PASSERE	Større end eller lig med 95.0 procent
RN	7.0-8.5
TUNGMETALLER (SOM Pb)	Mindre end eller lig med 10 ppm
ARSENIK (Som)	Mindre end eller lig med 1.0PPM
NH4(AMMONIUM)	Lakmuspapirets farve forbliver uændret.
Aminosyre	Opløsningen virker farveløs
Andre beslægtede nukleinsyreforbindelser	Ikke fundet
NYHEDER	Mindre end eller lig med 1.0PPM
TOTAL AEROBISKE BAKTERIER	Mindre end eller lig med 1.000CFU/g
GÆR OG SKUGLE	Mindre end eller lig med 100 CFU/g
COLIFORM	NEGATIV/G
E COLI	NEGATIV/G
SALMONELLA	NEGATIV/G

Ansøgning

Madsmagsmiddel

I fødevareindustrien er dinatrium I plus G 5'-ribonukleotid meget udbredt i drikkevarer, krydderier, dåsemad, kødprodukter mv. d. Det kan forbedre madens friskhed, forbedre smag og appetit og fremme fordøjelsen og optagelsen. Samtidig kan 5'-ribonukleotidet dinatrium I plus G også forbedre farven og stabiliteten af fødevarer og forlænge deres holdbarhed.

Terapeutisk effekt

Inden for oftalmologi kan det forbedre øjnenes beskyttelsesevne, forebygge øjeninfektioner og betændelse og reducere symptomer som træthed og tørre øjne. Med hensyn til hepatitis kan dinatrium 5'ribonukleotid I plus G forbedre leverens biologiske metaboliske funktion, forbedre levercellernes immunitet og beskytte leverceller mod skader og skader.

Pakning og levering